Meyir - Diyarbakır Yemekleri ve Yemek Kültürü (Türkçe)
(0) Yorum - 0 Puan
Kategori
Yazar
Stok Adedi
2 Adet
Stok Kodu
DB0017
Stok Durumu
Stokta Var
Yayınevleri
Fiyat
1.200,00 TL + KDV
%20 indirim
1.200,00 TL
960,00 TL
Resimli Özel Renkli Baskı
Ebat: 20*30
Koordinatörlüğünü Muharrem Cebe'nin yaptığı ve araştırmacı Mehmet Öncü'nün yazdığı 564 sayfalık yemek kitabında Diyarbakır'a özgü Meyîr, Kaburga Dolması, Meftune, Burma Kadayıf gibi yemek ve tatlılar yer alıyor. Bugün Diyarbakır'da yapılan toplam 470 yemek, tatlı ve içeceğin tarifi bulunuyor. Kış dönemi için hazırlanan kurutmalıklar, bastıklar, pestiller, saç kavurma, Amed kebabı, örgü peyniri, şîrmastik gibi pek çok yiyecek ve yemeğin olduğu kitap.
Diyarbakır mutfağını anlatan kitabın Türkçe ve Kürtçesinin de hazırlandığını ifade eden Kültür ve Turizm Daire Başkanı Muharrem Cebe, Paris'te yapılacak Dünya Yemek Kitapları Yarışması'na da katılacaklarını ifade etti.
| Yayınevi | : | Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Yayınları |
| Sayfa Sayısı | : | 564 |
| Basım Yılı | : | 2015 |
| Dil | : | Türkçe |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Başarılı
Mir Yıldırım | 27/04/2024
Gayet güzel bir sistem var kargo hızlı ve sağlam gelmişti
faruk yalçın | 13/02/2024
Site çok hızlı
N... E... | 28/12/2023
Aranan içerik, uygun fiyat, hızlı kargo. Teşekkürler.
Mustafa Koçlan | 19/12/2023
Güzel ve kullanışlı
F... a... | 17/12/2023
İlk defa ürün aldım. Çok beğendim. Kargolama,kitap-defter kalitesi çok iyiydi. Kullanmaya devam edeceğim.
Mizgin Karadağ | 15/12/2023
hebûna we wek kurdî xweş e
YUSUF FİGEN | 10/10/2023
Hebûna we wek Kurdî xweş e
YUSUF FİGEN | 10/10/2023